刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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痛风鲫鱼汤可以吃吗

2022.09.19 09:28

痛风鲫鱼汤不建议吃。

鲫鱼是中高嘌呤食物,尤其是在炖鲫鱼汤的过程中,鲫鱼中的嘌呤容易在汤中溶解,导致汤内的嘌呤含量偏高。因此痛风患者不建议食用鲫鱼汤,以免导致体内尿酸水平升高而诱发痛风,或者加重痛风引起的关节肿痛等症状。

痛风患者在日常饮食中尽量避免食用高嘌呤食物,比如动物内脏、各种肉汤、海鲜、火锅等,禁止喝酒,建议多喝水促进嘌呤从体内排出。处于痛风急性发作期间,建议在医生指导下使用非布司他片、别嘌醇片等药物控制尿酸,改善痛风引起的不适症状。