张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科

血脂高能喝鲫鱼汤吗

2023.06.05 15:57

血脂高的患者能适量喝鲫鱼汤。

建议用量:150ml/天。

鲫鱼汤富含不饱和脂肪酸,可以降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,减少心血管疾病的风险。鲫鱼汤富含优质蛋白质、维生素D、钙、磷等,可以为身体补充营养,并对维持肌肉和组织的健康起到重要作用。

在烹制鲫鱼汤时,建议避免加入排骨、肥肉等高脂肪食物一同炖煮,尽可能少加盐,有助于降低鲫鱼汤中的胆固醇含量。同时,血脂高的患者在食用鲫鱼汤时也需要控制摄入量。对海鲜过敏者、感冒发热患者、痛风患者和高尿酸血症患者等慎喝。

血脂高的患者可以适当进行户外运动,如爬山、游泳、骑自行车等,提高心肺功能和基础代谢率,有效改善新陈代谢,起到降低血脂的效果。如果血脂长时间没有改善,建议及时就诊并进行检查。