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王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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绿豆不能和哪种食物一起吃

2021.07.07 14:38

绿豆应避免和黄瓜、苦瓜、狗肉等食物一起吃，以免对身体健康造成不利影响，具体分析如下：

1.黄瓜。绿豆属于凉性食物，而黄瓜也属于凉性食物，如果同食可能会增加胃肠道负担，容易出现腹泻现象。

2.苦瓜。苦瓜也属于凉性食物，与绿豆一起吃可能不会发生化学反应，但是会导致脾胃虚寒，容易出现腹痛、腹胀等症状。

3.狗肉。狗肉属于温热性的食物，如果与绿豆一起吃，可能会降低绿豆的食用价值，影响到自身对营养的正常吸收。特别是身体代谢相对较差的人群，一定要多加以重视。

除此之外，也要避免与西红柿、柚子、火龙果等食物一起吃，否则会影响到胃肠道黏膜组织，影响健康。平时生活中要注意饮食的均衡摄入，不要挑食或偏食，也要避免酗酒。

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