张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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人参不能和什么食物一起吃

2023.12.04 11:13

人参是一种植物类中药材,具有大补元气的功效,可以治疗各种原因引起的气虚。人参通常不能和萝卜、绿豆、螃蟹、葡萄、海带等食物一起吃。

1.萝卜。

萝卜是一种破气的食物,人参主要作用是补气,两者在一起吃容易影响药物的疗效。

2.绿豆。

人参是一种温补的药物,绿豆能够清热利水,两者具有相互抵制的作用,所以不能一起吃。

3.螃蟹。

属于一种寒性的食物,与温补性的药物一起用,会导致治疗疾病的效果不明显。

4.葡萄。

是一种比较常见的水果,里面含有鞣酸,会影响人参的药效。

5.海带。

属于一种强碱性食物,如果与人参同时吃,容易在胃中形成络合物,会降低药物的药效。

人参治疗疾病期间,除了不可以吃上述食物以外,也不可以同时吃中药材藜芦、五灵脂,因为药品之间容易发生相互作用,不利于身体健康。