黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

便秘能不能吃柿子

2024.12.06 08:16

便秘患者可以适量吃柿子。

柿子含有丰富的果胶,这是一种水溶性的膳食纤维。膳食纤维在肠道内可以吸收水分,使粪便体积增大,变得松软,从而促进肠道蠕动,有助于改善便秘情况。柿子还含有多种维生素和矿物质等营养成分,对身体也有一定的益处。不过,柿子中的鞣酸含量相对较高,如果大量食用,鞣酸可能会与胃酸等物质结合形成硬块,增加胃石症等疾病的风险,反而不利于健康,所以便秘患者吃柿子要适量。

便秘患者在食用柿子时也有一些注意事项。不要空腹吃柿子,因为空腹时胃酸分泌较多,更容易与鞣酸结合形成硬块。同时,也不要吃未成熟的柿子,未成熟柿子中的鞣酸含量更高。如果在食用柿子后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状,应及时就医。而且,柿子不能替代其他富含膳食纤维的食物,便秘患者还应多吃蔬菜如菠菜、芹菜等、水果如香蕉、苹果等、全谷类食物等,并且要保证充足的水分摄入,配合适当的运动,这样综合起来才有助于改善便秘状况。