毕叶 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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豌豆是减肥还是增肥

2024.09.06 17:53

豌豆本身既不是单纯的减肥食物,也不是单纯的增肥食物,关键在于食用的方式和量。

豌豆是一种营养较为丰富的天然食材。从热量角度来看,豌豆的热量适中,每100克大约含有100大卡左右的热量。如果适量食用豌豆,并将其纳入均衡的饮食计划中,同时结合适当的运动,豌豆不会导致体重明显增加,甚至可能因其富含膳食纤维等营养成分,而有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,从而在一定程度上对减肥起到辅助作用。如果大量食用豌豆且不控制总体热量摄入,或者食用的是经过高油高糖加工的豌豆制品,就可能导致热量过剩,进而引起体重增加。

豌豆还含有蛋白质、维生素、矿物质等多种对身体有益的成分。这些成分对于维持身体正常的生理功能和新陈代谢都有重要的作用。在减肥过程中,身体依然需要足够的营养来保证各项机能的正常运转,豌豆可以作为一种健康的食物选择。而对于想要增肥的人来说,豌豆也不能单纯地作为主要的增肥食物,而应该注重整体饮食的均衡和热量的充足摄入。豌豆对于体重的影响并不是绝对的,可以是减肥或增肥计划中的一部分,但需要根据个人的具体情况和目标来合理地选择和食用。