蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒怕几度

2024.12.25 08:53

诺如病毒在60℃以上高温可被杀灭。

诺如病毒是一种常见的肠道病毒,具有较强的传染性。它在环境中的存活能力较强,但对高温比较敏感。当温度达到60℃以上时,诺如病毒的结构会被破坏,从而失去活性,不再具有感染能力。在日常生活中,例如对一些可能被诺如病毒污染的餐具、厨具等物品,可以通过高温煮沸的方式进行消毒,一般煮沸数分钟就能有效杀灭诺如病毒。

在预防诺如病毒感染方面,需要注意很多事项。在食品卫生方面,要确保食物彻底煮熟,特别是一些生冷食物,像贝类海鲜等,一定要煮熟后食用,避免生食。在个人卫生方面,要养成勤洗手的好习惯,尤其是在饭前便后,用肥皂和流动水仔细洗手。在环境卫生方面,要定期对居住环境进行清洁和消毒,特别是厨房、卫生间等容易滋生细菌和病毒的地方。如果周围有诺如病毒感染患者,要注意避免接触患者的呕吐物和排泄物,防止被感染。同时,在诺如病毒流行期间,尽量避免前往人员密集、通风不良的场所,减少感染的风险。