诺如病毒在60℃以下都能存活,且在低温环境中较为稳定。
诺如病毒具有很强的耐受性。它能在较宽的温度范围内保持活性,使得它在环境中容易传播。在常温的物体表面、水以及食物中都可能存在诺如病毒。例如在一些未彻底清洗的蔬菜、水果表面,或者被污染的水源中,诺如病毒可以存活相当长的时间。在餐饮场所,如果餐具没有经过高温消毒,诺如病毒就可能残留并感染接触者。另外,在学校、幼儿园等人员密集场所,诺如病毒容易通过被污染的物品、空气飞沫等方式传播,因为它能适应这些场所的温度环境。
在预防诺如病毒感染方面,要特别注意饮食卫生。尽量不吃生冷食物,像一些未彻底清洗或煮熟的海产品、沙拉等都可能携带诺如病毒。在日常生活中,要养成良好的个人卫生习惯,勤洗手,尤其是在饭前便后。在公共场所接触了公共物品后,也要及时洗手。如果周围有人感染了诺如病毒,要注意对环境进行消毒,可使用含氯消毒剂对被污染的环境和物品进行处理。同时,要注意室内通风,保持空气新鲜,减少病毒在空气中的浓度,降低感染风险。
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