杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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高血压不能吃的食物

2024.10.12 11:00

高血压患者不能吃的食物主要包括高盐食物、高脂肪食物、高胆固醇食物和刺激性食物等。

高盐食物是高血压患者的一大禁忌。过多的盐摄入会导致体内水钠潴留,增加血容量,从而升高血压。像咸菜、腌制品、火腿等都含有大量的盐分,应尽量避免食用。高脂肪食物,如油炸食品、动物内脏等,会引起血脂升高,加重动脉硬化,对血压控制不利。高胆固醇食物,如蛋黄、动物脑等,也会增加心血管疾病的风险。刺激性食物,如辛辣食物、咖啡、酒精等,可能会引起血压波动,导致血压升高或不稳定。

高血压患者还应注意控制食物的总热量,避免肥胖,因为肥胖也是导致高血压的重要危险因素之一。同时,要养成良好的饮食习惯,定时定量进餐,避免暴饮暴食。在日常饮食中,应多吃新鲜蔬菜和水果,富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于降低血压和改善心血管健康。还应适当增加富含钾的食物,如香蕉、土豆等,钾可以帮助排出体内多余的钠,有利于血压的控制。高血压患者需要在饮食上多加注意,合理选择食物,配合适当的运动和药物治疗,才能更好地控制血压,减少并发症的发生。