杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

高血压人不能吃的食物

2024.09.10 18:14

高血压人不能吃高盐、高脂肪、高糖以及刺激性的食物。

高盐食物是高血压患者的一大禁忌。盐的主要成分是氯化钠,摄入过多会导致水钠潴留,增加血容量,从而使血压升高。常见的高盐食物包括咸菜、腌肉、火腿等加工食品,以及酱油、豆瓣酱等高盐调味品。高脂肪食物,如油炸食品、动物内脏等,会引起血脂升高,加重动脉硬化,影响血压的控制。高糖食物,像各类甜食、含糖饮料等,过量摄入会导致体重增加,引发肥胖,而肥胖又是高血压的重要危险因素之一。刺激性食物,如辛辣食物、咖啡、酒精等,可能会刺激神经,引起血压波动,尤其是大量饮酒会直接导致血压急剧上升,增加心脑血管疾病的发生风险。

对于高血压患者来说,饮食的合理控制至关重要。除了避免上述食物外,还应注重饮食的均衡和多样化。增加新鲜蔬菜、水果、全谷物、低脂奶制品等富含营养且对血压控制有益的食物摄入。同时,养成良好的饮食习惯,如控制食物分量,避免暴饮暴食。规律的作息、适度的运动以及保持良好的心态等,对于稳定血压也有积极的意义。患者应定期监测血压,遵医嘱规律服用降压药物,如有任何不适或血压控制不佳,应及时就医,以便调整治疗方案,更好地控制血压,减少并发症的发生。