蘑菇和什么一起吃有毒

2021.12.07 15:57

无科学依据的蘑菇不能与哪种食物一起食用，否则会引起中毒反应。

香菇是一种营养丰富的食用菌，多吃蘑菇可预防多种疾病的发生。就日常消费而言，主要是从食物原料的性质来判断，比如说两种食材如果一起吃没有毒性，但是有部分营养物质抵消的可能，导致营养物质吸收减少。如果不适合与番茄同食，会破坏类胡萝卜素，降低营养价值。