刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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尿酸高可以吃芦笋吗

2022.05.12 14:52

尿酸高的患者不建议吃芦笋,芦笋是高嘌呤含量食物,尿酸高的患者需要限制日常饮食中的嘌呤摄入量,过多摄入在体内会转化为尿酸,加重病情。

对于尿酸高的患者,要求低嘌呤饮食,每100g食物中嘌呤含量>150mg,称为高嘌呤饮食,嘌呤含量在100~150mg称为中嘌呤饮食,应尽量少食用。在100g芦笋中嘌呤含量能够达到500mg,属于较高水平,因此是高嘌呤含量食物,不建议尿酸高的患者食用。

如果患者吃了较多的芦笋,容易导致尿酸持续升高,升高之后结晶会在体内的关节或者体液当中沉淀,从而引起痛风。这个时候就要做相应的治疗,防止尿酸过高。