郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科 去问诊

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驴肉是发物吗

2024.11.12 10:44

驴肉是发物。

发物是指富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。驴肉属于高蛋白食物,在中医理论中,驴肉被认为具有一定的发性。对于一些患有宿疾、过敏性疾病、疮疡肿毒等人群来说,食用驴肉可能会导致疾病的复发或者加重病情。例如,患有慢性皮肤病如湿疹、荨麻疹等的患者,食用驴肉后可能会出现皮肤瘙痒加剧、皮疹增多等情况。这是因为驴肉中的某些成分可能会刺激人体的免疫系统,使身体处于一种较为敏感的状态,从而影响到疾病的发展。

从现代医学角度来看,驴肉中的蛋白质等成分在进入人体后,可能会引起身体的免疫反应。对于那些本身身体处于特殊状态,如正在患病或者身体机能较为脆弱的人,这种免疫反应可能会带来不良影响。而且,驴肉的发性可能还与个体的体质差异有关,有些人可能对驴肉中的成分更为敏感,即使是健康人,过量食用驴肉也可能会出现一些诸如上火等不适症状,如口干舌燥、咽喉肿痛等。所以,在食用驴肉时,需要根据自身的健康状况谨慎选择。