张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院
三级甲等 内分泌科

尿酸高能吃驴肉吗

发布时间: 2021-04-09 音频时长: 01分17秒
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尿酸高的患者如果不是在急性发作期,也就是没有发生痛风关节炎,或者是痛风性肾脏损伤时,只是出现高尿酸血症,可以少量地吃驴肉。但是驴肉中含有的嘌呤类物质属于中高嘌呤类食物,其含量每100g驴肉中含有的嘌呤类物质大约是25~150mg。
如果患者有急性发作,比如痛风性关节炎急性发作,或者是有痛风性肾脏损伤时,不建议吃驴肉。如果是在缓解期的时候血尿酸水平不是很高,而且没有出现急性并发症,患者可以少量地吃一些驴肉。
出现高尿酸血症的患者不要吃动物内脏,包括猪肝、猪脑、猪心、猪肠,也不要喝啤酒,少吃海鲜,少吃肉、汤以及海鲜火锅、豆制品都要少吃,对缓解患者的高尿酸血症有一定的益处。

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