张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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糖尿病人能吃干果类的东西吗

2024.07.04 08:51

糖尿病人可以适当吃干果类的东西。干果类食物通常含有一定的营养成分,如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,对身体有一定益处。然而,对于糖尿病人来说,食用时需要谨慎并注意以下方面。具体分析如下:

干果普遍含有较高的热量和脂肪,过量食用可能导致体重增加,而肥胖会加重胰岛素抵抗,不利于血糖控制。虽然干果中的糖分多为天然存在的,但仍会影响血糖。例如,一些干果如葡萄干、红枣等含糖量相对较高。

但这并不意味着糖尿病人完全不能吃干果。适当食用可以作为健康饮食的一部分。在食用时,要注意控制量,少量食用并计入每日总热量摄入中。同时,要注意搭配其他食物,以保持营养均衡。比如,可以搭配富含膳食纤维的蔬菜、全谷物等,这样有助于延缓碳水化合物的吸收,减少血糖波动。

此外,建议选择原味干果,避免食用添加了大量糖分或盐分的加工干果。并且要密切监测血糖,根据血糖变化来调整食用量和频率。如果血糖控制不稳定或存在其他并发症,应在医生或营养师的指导下确定是否可以食用以及具体的食用量。糖尿病人可以吃干果,但要掌握好度,做到科学合理食用,以在享受美味的同时不影响血糖控制和整体健康。