含碘的食物有哪些

2022.07.20 12:14

含碘的食物主要分为海产品和陆地食物等。

1.海产品。碘元素含量很高的海产品主要有海带、裙带菜、紫菜、海参、虾皮等，尤其是干海带。此外，海贝、海鱼等海产品中也含有碘元素，但是没有海带、裙带菜等食物的含碘量高。

2.陆地食物。常见的含碘元素的陆地食物有鸡蛋、牛奶、猪肉、淡水鱼、菠菜和芹菜等。

因为碘在自然界中以溶于水的形式存在，所以海水中含碘量较地壳中高很多，这是海产品的碘含量高于陆地食物的原因，所以碘缺乏患者首选补碘食物通常是海产品。

但是如果缺碘情况比较严重，甚至因缺碘引起甲状腺肿大、地方性克汀病等疾病，则需要由专业医生采取医疗措施进行治疗，不能只依靠吃含碘食物。常用的治疗办法有服用碘酸钾片、碘化油软胶囊等。

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