张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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玉米是高蛋白食物吗

2021.12.08 08:54

玉米不是属于高蛋白食物,是属于一种粗粮,里面的营养价值比较丰富。

玉米最开始产于南美洲,后来传到世界的各地,是全世界公认的一种黄金作物,玉米是一种营养价值极高的杂粮,常吃玉米有益身体健康。

玉米里面含有维生素B6、烟酸等一些营养成分,摄入到胃部后能刺激胃肠道的蠕动,加快肠道内粪便的排出,可以缓解肠炎、便秘的症状,还可以帮助胃肠道疾病迅速好转。

高蛋白质的食物种类比较多,常见的有蛋类、奶类、各种家禽、肉类、水产品及大豆产品等都含有蛋白质成分。