张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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吃粽子会发胖吗

2024.07.04 09:38

吃粽子有可能会发胖。

粽子主要由糯米制成,通常还会包裹着馅料,如肉类、蛋黄、红枣等,这些食材一般热量较高。而且粽子相对比较扎实,一个粽子的热量不容小觑。如果只是偶尔吃一两个粽子,且当天的总热量摄入没有超标,同时有适量的运动来消耗热量,一般不会因为吃粽子而明显发胖。如果经常大量食用粽子,摄入的总热量远远超过身体的消耗,多余的热量就会转化为脂肪储存起来,从而导致体重增加。

粽子的馅料也会影响其热量和发胖的可能性。比如肉粽往往含有较多的油脂和蛋白质,热量较高;甜粽如果添加了大量的糖,也会增加热量。并且粽子通常较为黏腻,不易消化,过多食用可能会引起肠胃不适,影响正常的消化和代谢功能,这也可能间接导致体重增加。

为了避免因吃粽子而发胖,在食用时要注意控制量,不要一次性吃太多。同时,要结合健康的饮食和适量的运动,保持身体的热量平衡。选择粽子时,可以考虑一些相对低热量的种类,如用粗粮代替部分糯米制作的粽子,或者选择馅料较为清淡的粽子。吃粽子是否会发胖取决于食用的量、频率以及个人的整体饮食和生活方式。