高血压患者在饮食上需要忌吃高盐、高脂以及辛辣刺激性食物。
高血压患者一般每天的食盐摄入量不得超过6g。不仅需要控制每天食物中放入食盐的量,还要尽量少吃各种罐装、盒装、瓶装的精加工食品。部分食品即使味道不咸,可能也会含有大量的钠,比如热狗、方便面、熏制食品、腌制食品等,尽量少吃或不吃。
富含脂肪、胆固醇的食物如肥肉、动物内脏、蛋黄等不建议食用,否则不利于患者保持血脂稳定,也会增加高血压不稳定的风险。同时也不建议患者食用辛辣刺激性食物,因为辛辣刺激性的食物会使患者出现大便干结的表现,用力排便时可能会导致血压升高,严重时可能会产生脑出血等现象。
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