痛风能吃全麦面包吗
2022.09.09 09:50痛风可以吃全麦面包。
痛风的发生与高尿酸血症密切相关，比如当摄入高嘌呤的食物后，食物中的嘌呤会被分解产生尿酸。若过多吃高嘌呤含量的食物，就会引起体内尿酸增多，从而导致尿酸结晶在体内的关节、组织中聚集，从而引起痛风，所以当发生痛风时饮食方面建议以低嘌呤含量食物为主。
全麦面包主要是用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，是一种低嘌呤食物，含有人体所需的膳食纤维、B族维生素、蛋白质等含量。如果痛风患者适当地吃并不会增加尿酸水平，还可以补充身体所需的营养物质，有利于病情恢复，所以痛风患者可以吃全麦面包。
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