郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科 去问诊

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经常食用油炸食品会引起哮喘吗

2024.11.12 10:43

经常食用油炸食品可能会增加患哮喘的风险。

油炸食品通常含有高热量、高脂肪和高盐等特点。从营养角度来看,过多摄入高脂肪食物可能会导致身体肥胖,而肥胖是哮喘的一个危险因素。肥胖会引起身体的慢性炎症反应,这种炎症反应可能会影响到呼吸系统,使得气道更容易出现炎症和痉挛,从而诱发哮喘症状或者加重已有的哮喘病情。油炸过程中可能会产生一些有害物质,例如丙烯酰胺等,这些物质进入人体后可能会干扰身体正常的生理机能,影响免疫系统的平衡,使得免疫系统对一些原本无害的物质过度反应,进而影响到呼吸道的健康,增加哮喘发作的可能性。而且油炸食品往往比较油腻,不易消化,可能会影响胃肠功能,间接影响身体整体的健康状态,也不利于哮喘的预防和控制。在日常生活中,为了保持良好的呼吸健康,应尽量减少油炸食品的摄入,多食用新鲜的蔬菜、水果、全谷物等健康食物。