张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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多吃黑米可以养胃吗

2024.08.10 14:00

多吃黑米有一定的养胃作用。

黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等多种营养元素。中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等功效。对于脾胃虚弱的人来说,适当食用黑米可以起到一定的养胃作用。

从现代营养学的角度来看,黑米中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,帮助消化,减少胃肠负担,从而有利于胃部健康。黑米中的B族维生素对维持消化系统的正常功能也有一定的帮助。

单纯依靠多吃黑米来养胃是不够的。养胃还需要综合考虑饮食的其他方面,如保持饮食规律,定时定量进餐,避免暴饮暴食;避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、肥肉、咖啡等;避免过度饮酒和吸烟等。同时,还需要注意生活方式的调整,如保持良好的心态,避免精神紧张和压力过大;保证充足的睡眠,避免熬夜等。

对于患有胃部疾病的人,如慢性胃炎、胃溃疡等,不能单纯依靠饮食来治疗疾病,还需要在医生的指导下进行药物治疗。如果出现胃痛、胃胀、反酸、烧心等胃部不适症状,应及时就医,进行相关检查,明确诊断,并采取相应的治疗措施。

多吃黑米对养胃有一定的帮助,但不能替代药物治疗和其他健康的生活方式。在日常生活中,应该注重饮食的均衡和多样化,保持良好的生活习惯,以维护胃部健康。同时,如果出现胃部不适症状,应及时就医,以便早期诊断和治疗。