李茂德 主任医师 四川省人民医院 三级甲等 肝胆外科 去问诊

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肝脏脂肪高能吃鸡肉吗

2022.09.20 17:52

肝脏脂肪高一般是能吃鸡肉的。

肝脏脂肪高通常是指肝细胞内堆积较多的脂肪,通常和过度节食、暴饮暴食以及经常进食高脂肪的食物有关。当发生肝脏脂肪高时,为避免脂肪进一步堆积,一般不建议进食高脂肪的食物。鸡肉属于日常生活当中比较常见的一种肉类食物,但由于鸡肉当中的蛋白质含量比较高,脂肪含量比较低,因此肝脏脂肪高一般是能吃鸡肉的。通过适当吃鸡肉可以起到补充营养的作用,一般不会造成脂肪过度堆积,因此无需过度紧张。

肝脏脂肪高虽然能吃鸡肉,但应注意在制作鸡肉时,尽量避免将鸡肉油炸,在制作的过程中也要注意少放油。