陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风可以吃海鲜吗

2024.11.25 13:09

痛风患者不可以吃海鲜。

海鲜类食物大多富含嘌呤。嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,而痛风患者本身尿酸代谢就存在异常,体内尿酸水平过高。食用海鲜会进一步增加尿酸的生成,导致血尿酸浓度急剧上升,这极易诱发痛风发作,使患者出现关节红肿、疼痛、发热等症状,严重影响患者的生活质量,还可能对关节造成不可逆的损伤。

虽然痛风患者不能吃海鲜,但在痛风病情得到有效控制,尿酸长期稳定在正常范围时,可在医生的指导下,偶尔少量食用嘌呤含量极低的海鲜种类。同时,痛风患者的饮食管理是一个综合的过程,除了避免食用海鲜外,还应减少其他高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、浓肉汤等。要增加新鲜蔬菜、水果的摄入,保证充足的水分供应,以促进尿酸的排泄。并且要注意规律作息,避免过度劳累和剧烈运动,定期复查尿酸水平,根据尿酸的变化调整治疗和饮食方案,这样才能更好地控制痛风病情,减少痛风发作的频率和危害。