黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

核桃吃多了会便秘吗

2024.12.06 08:16

核桃吃多了可能会导致便秘。

核桃富含油脂、蛋白质等营养成分。适量食用时,其中的油脂可以起到润滑肠道的作用,有助于排便。当食用过多时,大量的油脂和蛋白质难以被完全消化吸收。这些未被消化的物质在肠道内堆积,可能会使肠道的消化负担过重,减缓肠道蠕动的速度,从而导致便秘情况的发生。而且核桃本身属于高热量食物,过量食用还可能引起其他身体不适,如腹胀、消化不良等。

在食用核桃时也有一些注意事项。首先,不要一次性吃太多,应控制好食用量,每天几个到十几个即可满足营养需求。其次,对于本身肠胃功能较弱的人群,如老年人、儿童和一些肠胃疾病患者,更要谨慎食用,避免引起肠胃不适。再者,食用核桃时可以搭配一些富含膳食纤维的食物,如水果、蔬菜等,这样有助于促进肠道蠕动,减轻可能因食用核桃带来的便秘风险,同时也能使营养摄入更加均衡。