黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃多了核桃会增加体重吗

2024.11.22 15:58

吃多了核桃可能会增加体重。

核桃是一种营养丰富的坚果,富含健康的脂肪、蛋白质、纤维、维生素和矿物质等。正因为其脂肪含量较高,如果摄入过多,就容易导致热量过剩。每100克核桃所含的热量大约为600多千卡,而人体每天所需的热量根据年龄、性别、身体活动水平等因素有所不同。如果在正常饮食之外,额外吃很多核桃,这些多余的热量无法及时被消耗,就会转化为脂肪储存起来,从而导致体重增加。

虽然核桃营养丰富,但食用时也有一些注意事项。首先,由于核桃热量高,食用量要有所控制,每天吃3-5颗为宜。其次,有些人可能对核桃过敏,食用前要注意观察自身反应。再者,核桃在保存时要注意防潮、防虫,避免变质影响健康。如果是想通过吃核桃来补充营养,也可以搭配其他食物一起食用,比如搭配水果,这样既能补充营养,又能在一定程度上避免因单独大量食用核桃而摄入过多热量。适量食用核桃对健康有益,但过量食用则可能带来体重增加等问题。