张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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血糖高能吃香菜吗

2023.06.05 16:06

血糖偏高患者可以适量吃香菜。

建议用量:15g/天。

香菜不仅营养丰富,还含有能帮助降低血糖的有机化合物。香菜中的某些化合物如香菜醇、香菜酮,可能有助于提高胰岛素敏感性,进而帮助降低血糖。香菜含有丰富的膳食纤维,能够改善胃肠功能,有助于提升肠胃的吸收能力。

血糖偏高患者应控制香菜的摄入量,在食用香菜之前,应将其充分清洗干净,去除可能存在的土壤、农药残留和细菌。可以用流动水冲洗香菜,确保表面干净。对香菜过敏者避免食用。

除了香菜,血糖偏高患者还可以食用其他低糖食物,如绿叶蔬菜、豆类、鱼类等,避免吃巧克力、蛋糕等高糖食物。建议定期进行血糖监测,如果血糖值出现异常,及时就医检查。