血糖高能吃香干吗
2022.07.25 20:32血糖高的患者可以适量吃香干。
香干属于豆制品，富含蛋白质、维生素及微量元素等，并且含糖量低，对血糖影响较小，所以血糖高的患者可以适量吃香干。同时香干中还富含卵磷脂，可以降低胆固醇，从而减少心血管疾病的发病风险。但血糖高合并肾功能不全的患者不建议食用过量香干，因为香干中含有丰富的蛋白质，会加重肾脏负担。
血糖高的患者要注意尽量避免进食含糖量高的食物，如巧克力、糖果等，同时减少进食可能引起血糖升高的主食，如饺子、面条等。可以多补充优质蛋白质，如牛肉、鱼肉、鸡肉等，食用后不容易引起血糖升高，并且多食用绿叶蔬菜，如油麦菜、菠菜等，含糖量低，对血糖影响小，可以在两顿饭之前适当食用含糖量较低的水果，如苹果、木瓜等。
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