黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

李干吃了容易发胖吗

2024.12.05 08:18

吃李干不容易发胖。

李干是由李子制成的果干。李子本身热量较低,富含多种营养成分。在制成李干的过程中,虽然水分有所减少,但主要营养成分得以保留。李干含有丰富的膳食纤维,这种物质可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。同时,膳食纤维还能促进肠道蠕动,帮助消化,使食物在肠道内的停留时间缩短,减少身体对食物中脂肪等营养物质的吸收,从而在一定程度上有助于控制体重,而不是导致发胖。

不过,食用李干也有一些需要注意的地方。首先,李干在加工过程中可能会添加糖分,如果食用过多这种添加糖较多的李干,可能会摄入过多热量,增加发胖风险,所以要尽量选择无添加或者添加糖分少的李干。其次,李干比较酸涩,过量食用可能会对胃肠道产生刺激,引起胃部不适、腹痛等症状,食用时要适量。另外,有些人可能对李子过敏,也不适合食用李干。