黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

空腹喝黑咖啡伤胃吗

2024.12.06 08:16

空腹喝黑咖啡是伤胃的。

黑咖啡中含有咖啡因、单宁酸等成分。空腹状态下,胃内没有食物来缓冲,咖啡因会直接刺激胃黏膜,促使胃酸分泌增加。过多的胃酸可能会引起胃部不适,如烧心、反酸等症状,长期空腹饮用还可能导致胃黏膜受损,增加胃炎、胃溃疡等疾病的发生风险。单宁酸也会对胃黏膜产生一定刺激,影响胃部的正常生理功能。

如果想要喝黑咖啡,需要注意一些事项。首先,不要在空腹时饮用,可以在早餐后半小时到一小时左右喝,这样胃内有食物的铺垫,能减少咖啡对胃的刺激。其次,控制饮用量,过量饮用黑咖啡会加重胃部负担,即使在饭后饮用,也不宜喝太多。再者,本身就有胃部疾病,如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃食管反流病等患者,更要谨慎饮用黑咖啡,最好在医生的建议下决定是否饮用。不要喝太浓的黑咖啡,浓度越高,其中的刺激性成分含量相对越高,对胃的不良影响也就越大。