张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科 去问诊

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夏天可以吃樱桃吗

2024.07.16 12:07

夏天可以吃樱桃。

樱桃富含多种营养成分,如维生素C、维生素A、钾、铁等。维生素C具有抗氧化作用,有助于提高免疫力,保护细胞免受自由基的伤害,维生素A对眼睛和皮肤健康有益。钾元素有助于维持心脏和肌肉的正常功能。其次,樱桃味道鲜美,酸甜可口,能够刺激食欲,在炎热的夏天可能会出现胃口不佳的情况,此时吃一些樱桃可以帮助改善食欲。再者,樱桃中的铁含量相对较高,对于预防缺铁性贫血有一定帮助。此外,樱桃还含有一些植物化学物质,如花青素等,具有一定的抗炎和保健功效。

要选择新鲜、无变质的樱桃,避免食用有霉点、软烂或有异味的樱桃,以免引起肠胃不适。同时,虽然樱桃营养丰富,但也不能过量食用,因为樱桃中含有一定量的糖分,过量食用可能对血糖产生影响,尤其是对于糖尿病患者来说更要注意控制食用量。另外,购买樱桃后要妥善保存,最好冷藏保存,以保持其新鲜度和口感。