得过结石是不是不让吃柿子

2024.11.05 14:42

得过结石的人最好少吃或不吃柿子。

柿子中含有较多的鞣酸，尤其是未成熟的柿子鞣酸含量更高。鞣酸进入人体后，在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白。鞣酸蛋白再与果胶、纤维素等成分黏合在一起，就可能形成胃柿石。对于得过结石的人来说，他们的身体已经有过结石形成的经历，泌尿系统或者消化系统等可能存在结石形成的易发因素。如果再大量摄入柿子，增加胃柿石形成的风险，胃柿石在胃内可能会引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，而且胃柿石如果进入肠道，还可能造成肠梗阻等严重的肠道问题。虽然胃柿石和泌尿系统结石形成的机制不完全相同，但身体的内环境可能存在一些共性，如代谢方面的异常等，摄入柿子增加胃柿石风险的同时，也可能会对泌尿系统结石的复发产生一定的不良影响，所以为了健康着想，得过结石的人应谨慎对待柿子的食用。

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