糖尿病患者只能吃粗粮吗

2022.02.24 14:07

糖尿病患者需要均衡营养，并不是只能吃粗粮。

糖尿病患者对于碳水化合物的摄入，建议粗细搭配，可以适当多增加一些粗粮的摄入，因为粗粮升糖指数低，可以减少总热量。粗粮含了很多的植物膳食纤维，膳食纤维在肠道内可以吸收，并且保留水分，还容易形成网络状，使食物和消化液不能充分的接触，可以使葡萄糖的吸收减慢，从而降低餐后血糖，改善葡萄糖的耐量和降低或者减少降糖药物的用量。