不可以用铁锅熬中药。
中药的成分复杂,含有多种生物碱及各类生物化学物质,在加热条件下铁锅中的铁离子容易与中药中的化学物质发生化学反应,会使药物变性,影响汤剂的质量,降低中药汤剂的临床疗效。还可能产生其他毒副作用,对人体产生损害。
大多数植物性药物中含有鞣质、有机酸等,会和铁离子产生化学反应,生成其他物质,如产生不溶于水的鞣酸铁,使汤药出现铁锈味,服用后可出现恶心、呕吐等症状。或者生成难溶性的络合物,被人体吸收后会产生毒副作用,因此不建议用铁锅熬中药。
相关推荐
乳腺癌可以用中药敷贴吗
乳腺癌当然可以用中药敷贴。在临床上中药敷贴有时候效果还是相当不错的,但是乳腺癌的...
2020-04-16 16:26:47 473次点击
餐后胃痛可以用中药调理吗
餐后胃痛可以用中药来进行辨证论治,可以辨证选用理气和胃、健脾祛湿、祛风除寒、还有...
2020-03-30 16:59:57 237次点击
用铁锅炒菜吃对缺铁性贫血有帮助吗
用铁锅炒菜对缺铁性贫血并没有太大的帮助,铁锅加热以后,实际上是三价铁,对于人体吸...
2020-03-27 17:06:40 508次点击
中期肺癌可以吃中药治吗
肺癌现在发现发病率是越来越高,就是临床见到的肺癌病人也是越来越多了。对于中医中药...
2020-04-21 16:44:09 1003次点击
月经少而黑可以用中药调理吗
根据描述的情况,是可以使用中药来进行调理的。月经量少而且出现发黑的情况,考虑是气...
2020-04-24 16:20:44 257次点击
熬中药中途可以加水吗
熬中药前最好一次性加足水,避免中途加水,影响药物有效成分的析出;熬中药前如果加水...
中药熬干锅了加水又熬的还能喝吗
中药熬干锅了,加水又熬的是不能喝的。因为这样操作会严重影响中药的疗效,有的中药...
中药怎么熬效果最佳
煎熬中药比较讲究,如果煎熬不当会影响药物的疗效。在煎中药时首先选择比较适合的器皿...
铝锅可以煎中药吗
铝锅是不可以用来煎中药的。如果用铝锅熬药,铝在高温和水的作用下会形成铝离子,铝离...
用铁锅炒菜可减少缺铁性贫血吗
平时用铁锅炒菜,在高温的作用下,可以将铁锅中的铁元素渗入到食物中从而起到补铁作用...