黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

晚上喝牛奶和蜂蜜会发胖吗

2024.11.22 15:58

晚上适量喝牛奶和蜂蜜不会发胖。

牛奶富含蛋白质、钙等营养成分。蛋白质在消化过程中需要消耗能量,而且可以增加饱腹感,减少夜间可能出现的饥饿感而过度进食的情况。钙对于维持身体正常代谢也有重要意义。蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖,还含有多种维生素、矿物质和氨基酸等营养物质。少量的蜂蜜提供一定的能量,同时其香甜的味道可以改善牛奶的口感,让人在享受美味饮品的同时获得营养。只要控制好量,比如一杯200-250毫升左右加了少量蜂蜜的牛奶,摄入的热量是有限的,并不会导致热量过剩而发胖。

不过,也有一些需要注意的地方。首先,要选择纯牛奶和天然蜂蜜,如果是添加了大量糖分或者其他添加剂的牛奶饮品和假蜂蜜,可能会因为额外的糖分摄入而增加发胖风险。其次,本身消化功能不好或者对乳糖不耐受的人群,晚上喝牛奶可能会引起肠胃不适,这种情况下要谨慎饮用。再者,如果在晚上已经摄入了足够多的食物,再大量喝加蜂蜜的牛奶,就可能会导致热量堆积,从而增加发胖的可能性。所以,关键在于适量饮用。