花菜的嘌呤含量不高。
花菜是一种比较常见的蔬菜,并不属于高嘌呤食物,高尿酸血症和痛风患者适当吃一些花菜,不会对病情造成不利影响。花菜中含有大量的黄酮类化合物,对心脑血管有益,可以减少心脑血管疾病的发生率,而且花菜中还含有大量的维生素和膳食纤维,对身体有益,能够为身体提供必需的营养物质。
高尿酸血症和痛风患者除了可以吃花菜以外,其他的蔬菜也可以摄入,大多数蔬菜中的嘌呤含量都不是很高。但是蔬菜要做到多样化,避免单纯吃一种蔬菜。
另外,如果体内的血尿酸水平比较高,饮食上一定要少吃高嘌呤食物,例如动物内脏、海鲜、啤酒、碳酸饮料等,避免对病情造成不利影响。
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