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第一，皮肤病患者禁食。皮肤病患者不能吃不能吃干黄花菜，这是人们吃干黄花菜的重要禁忌之一。因为那些皮肤病的患者在食用黄花菜之后，会让皮肤病症加重，对病情康复不利。 第二，过敏人群禁食。过敏人群也不能吃黄花菜，因为黄花菜是一种植物的花蕾，它里面含有大量的花粉和多种过敏成分，如果生活中的过敏人群人吃了黄花菜，就容易让身体出现多种过敏症状。特别是那些患有过敏性皮炎和过敏性哮喘的人，更是禁止吃黄花菜的，不然会让病情更加的加重。
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