李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科

尿结石可以吃柿子吗

2024.10.28 17:48

尿结石患者不建议吃柿子。

柿子中含有较多的鞣酸,尤其是未成熟的柿子鞣酸含量更高。鞣酸进入人体后,在胃酸的作用下,容易与蛋白质结合形成鞣酸蛋白,鞣酸蛋白再与果胶、纤维素等混合,有可能形成胃柿石。对于尿结石患者而言,本身泌尿系统存在结石,身体的代谢和排泄功能已经受到一定影响。如果再摄入柿子形成胃柿石,可能会进一步影响消化系统的正常功能,导致胃肠道蠕动异常等情况。而且,身体的各个系统是相互关联的,消化系统功能紊乱可能会间接影响泌尿系统的功能,不利于尿结石患者的恢复和健康维护。柿子中的一些成分可能会影响尿液成分的平衡,增加尿液中某些物质的浓度,从而有可能加重尿结石的病情或者增加新结石形成的风险。所以,为了自身健康,尿结石患者最好避免食用柿子。