护肝的食物有哪些

2022.07.27 19:44

护肝的食物主要包括富含维生素C的食物、青色的食物、酸性的食物等。

肝脏是合成尿素的主要器官，也是人体重要的代谢器官。肝脏具有生物转化和解毒的功效，因此在日常的生活当中护肝养肝很重要。护肝的食物比较多，包括富含维生素的食物，如草莓、梨、西红柿等。青色的食物也可以起到护肝养肝的作用，如黄瓜、芹菜、海带、苦瓜等。此外，山楂、柠檬、乌梅等酸性的食物，也可以起到护肝的作用。