面筋的热量高吗

2022.02.23 19:48

面筋是面粉水洗之后留下的一种物质。它蛋白质的含量非常的高，在每100g的面筋当中，含有约16.2g的蛋白质，但是同样面筋当中的脂肪含量也非常的高，每100g的面筋当中含有33.2g的脂肪。100g的面筋能量为364大卡，属于高热量的食物，并不适合减肥的人群食用。

而且在日常生活当中，人们吃面筋的时候，通常加入油和盐会使它的热量更高，所以不适合减肥的人群。减肥的人群饮食应该以高蛋白、低脂、低糖、低热量为主，并且配合适当的体育锻炼，才能达到更好的效果。