山楂水是不可以空腹喝的。
山楂含维生素C、维生素B2及多种有机酸,能刺激胃黏膜,促进胃液和消化酶的分泌,还能增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进消化。若空腹喝山楂水,会导致胃酸分泌增加,从而刺激胃黏膜,导致胃痉挛,出现腹痛的现象。若患者平时就脾胃虚弱,会更加加重以上现象,甚至造成严重的脾胃疾患。
通常情况下,可以选择在饭后一小时以后再饮用山楂水。因为山楂中含脂肪酶,能分解脂肪,擅长消肉积。饭后饮用山楂水,可以防止饮食积滞还可促进胰液分泌,同时还具有降血脂,抗动脉粥样硬化的作用,适当饮用山楂水是对人体有好处的。但山楂有轻微促子宫收缩作用,因此要注意孕妇慎用山楂水。
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