王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三级甲等 消化内科

昨晚剩的小米粥今晚可以喝吗

2021.07.12 15:44

小米粥是一种营养价值比较丰富的粥类,多喝小米粥对肠胃有特别多的好处,而有些家庭可能当天晚上煮了太多的小米粥,喝不完,想到放到第二天再喝,那么昨晚剩的小米粥今晚可以喝吗?

昨晚剩的小米粥今晚可以喝吗

昨晚剩的小米粥今晚是否可以喝取决于小米粥是否变质。如果昨晚剩的小米粥保存得当,放在冰箱里冷藏储存,或者是放在电饭煲中保温存放,这种情况下一般不会变质,会保存的时间比较长,尝起来味道没有发生变化,且性状也没有什么变化,是可以继续喝的。

如果昨晚剩的小米粥,今晚品尝的时候发现变质了,味道酸酸的,或者是有馊味,或者是其他异味等是不可以喝的,因为这个时候小米粥已经变质了,它滋生了很多细菌以及含有对人体有害的物质,这种情况下再喝会导致肚子不舒服,甚至是出现拉肚子等情况。

经过以上分析,相信小伙伴们已经知道昨晚剩的小米粥今晚是否可以喝了。另外,如果小米粥没有发生变质,在喝的时候,大家要注意将小米粥再次加热食用,因为昨晚剩的小米粥经过一天一夜的放置,里面会多多少少存在一些细菌,而且经过这么长时间的放置,小米粥已经变凉了,对于一些肠胃不好的人来说,喝了凉的小米粥可能会引起肠胃不适,所以大家在喝剩下的小米粥时,要注意加热后再食用,就可以将里面的细菌杀死,不会对肠胃造成不适。