毕叶 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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晚上吃地瓜会胖吗

2024.09.06 17:53

晚上适量吃地瓜一般不会胖,反而可能对健康有益。

地瓜是一种营养较为丰富的天然食品。其富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排便,减少毒素在体内的蓄积。同时,地瓜含有一定量的抗性淀粉,这种淀粉在体内消化吸收相对缓慢,不会引起血糖的急剧上升,也有助于减少脂肪的堆积。而且地瓜本身的热量并不高,与其他很多食物相比,相对较为友好。所以,只要控制好食用量,晚上吃地瓜不太可能导致发胖。

如果在晚上毫无节制地大量食用地瓜,也是有可能长胖的。因为即使地瓜有诸多优点,但毕竟含有一定的碳水化合物和热量。如果摄入的热量超过了身体的消耗,多余的热量就会转化为脂肪储存起来。晚上人体的新陈代谢通常会相对较慢,过多的热量就更不容易被及时消耗掉。并且,如果在晚上吃地瓜的同时,还摄入了其他大量高热量、高脂肪的食物,总体的热量摄入就会大幅增加,这无疑会增加发胖的风险。所以,晚上吃地瓜要考虑到全天的饮食摄入情况,不能单纯地认为吃地瓜就一定不会胖。要保持健康的体重,关键还是在于合理的饮食搭配和适度的运动,这样才能让身体的能量摄入和消耗达到平衡状态。