刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科 去问诊

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鸡蛋是高蛋白食物吗

2023.10.31 10:09

鸡蛋通常是高蛋白的食物,吃了以后能够为机体补充营养,从而提升个人体质,但是吃的时候需要控制好用量,以免给自身带来不利影响。

鸡蛋是日常生活中一种常见的食物,里面含有丰富的蛋白质、核黄素、卵磷脂、钙、磷、铁等营养成分,属于一种高蛋白的食物,吃了以后能够满足机体的营养需求,从而为机体补充能量,适用于营养物质低下的人群。

在吃的时候要避免过量食用,以免加重胃肠道的负担,出现消化不良的症状。对鸡蛋过敏的人群要禁止食用,以免吃了以后发生过敏反应。如果吃了鸡蛋以后,身体出现不适症状,建议到正规医院就医治疗,以免延误病情。

在日常生活中,除了可以吃鸡蛋以外,还要加强其他含蛋白质的食物,比如瘦肉、鱼肉等,能够促进机体的新陈代谢。注意饮食健康,养成荤素搭配的好习惯,避免出现暴饮暴食或偏食的情况,以免影响身体健康。