张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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白凉粉和果冻粉哪个健康

2023.12.04 11:13

白凉粉和果冻粉两者相比通常白凉粉比较健康,但是在吃的时候也需要控制摄入量。若进食过多,出现身体不良反应,需要立即就诊。具体如下:

白凉粉属于一种较为常见的小吃,主要以植物凉粉胶等原料制作而成,不仅口感嫩滑、清爽可口,其中还含有一定的营养价值,含有淀粉、维生素等,平时适量吃,可以为机体补充能量,增加饱腹感,起到缓解饥饿的效果。果冻粉一般是用琼脂、鱼胶粉、明胶、香精等成分制作而成,而且制作时会添加各种食品添加剂,属于一种不健康的食物,长期过量吃容易加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻、呕吐等不良反应。白凉粉中的添加剂相对较少,所以两者相比,白凉粉较为健康。

平时不建议过多的进食,除了吃这两种食物以外,可以适当进食其他瓜果蔬菜,比如火龙果、青菜、黄瓜、香蕉等,为机体提供营养,维持身体健康。