胆囊炎可以吃鹅蛋吗
2022.08.02 15:39如果胆囊炎不是急性发作期可以适量吃鹅蛋，但如果是急性发作期则不可以吃鹅蛋。
胆囊炎是由感染、胆囊结石梗阻而引起的炎症反应，以上腹部疼痛、恶心、呕吐为主要特征。胆囊炎的患者应注意饮食清淡，不可以吃高胆固醇或高脂肪的食物。
如果胆囊炎的患者病情比较稳定，不处于急性发作期间，可以适量吃鹅蛋，但需注意只能吃蛋清，不能够吃蛋黄。因为蛋黄当中的油脂和胆固醇含量较高，吃了之后可能会对胆囊造成刺激，而蛋清当中的胆固醇含量较低，适当吃并不会对胆囊炎造成刺激，也不会导致胆囊炎的病情加重。
如果胆囊炎处于急性发作期间，是不可以吃鹅蛋的，因为急性发作期间进食高胆固醇的食物会导致胆囊收缩，诱发炎症持续加重。
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