李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科 去问诊

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有肾结石患者可以喝牛奶吗

2024.10.28 17:48

肾结石患者可以适量喝牛奶。

牛奶是一种营养丰富的饮品,富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等多种营养成分。对于肾结石患者来说,虽然牛奶中含有钙,但适量摄入并不会必然加重肾结石病情。人体的肾结石形成是一个复杂的过程,主要与尿液中钙、草酸、尿酸等物质的浓度过高,在肾脏内析出结晶并逐渐聚集有关。正常情况下,人体摄入的钙会在肠道内与草酸结合,形成不溶性的草酸钙,从而减少草酸在肠道的吸收,降低尿液中草酸的排泄量,这反而有助于减少草酸钙结石的形成风险。只要不是过量饮用牛奶,钙的摄入就会处于一个相对合理的范围,肾脏能够正常代谢处理。

而且,肾结石患者的饮食管理是多方面的。除了关注钙的摄入,更要注意限制草酸含量高的食物,如菠菜、甜菜、坚果等;减少动物蛋白的过量摄入,因为高蛋白饮食会增加尿钙的排泄;同时要保证充足的水分摄入,每天饮用足够的水可以稀释尿液中的成石物质,减少晶体沉积,降低结石形成的风险。所以,肾结石患者在整体健康饮食的框架下,是可以适量喝牛奶的,这样既能补充身体所需营养,又不会对病情产生严重不良影响。