刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科

尿酸高可以吃鹅肉吗

2022.05.12 14:54

尿酸高的患者不可以吃鹅肉,由于鹅肉中含有较高含量的嘌呤,可能会导致机体内尿酸水平上升,对于机体内尿酸明显高于正常值的患者,可能会诱发痛风发作。

尿酸主要是嘌呤代谢的产物,因此嘌呤代谢异常会引发机体尿酸水平升高。而鹅肉属于高嘌呤食物,容易引起尿酸水平升高,从而增加痛风发作的几率。除此之外,尿酸代谢异常还可能会导致尿酸盐结晶沉积于第一跖趾关节、膝关节等部位,造成痛风性关节炎,如果尿酸盐沉积在肾脏部位,会导致尿酸性肾结石。因此,尿酸高的患者不可以吃鹅肉。

对于尿酸高的患者,应该尽早进行降尿酸治疗,可以通过服用苯溴马隆、非布司他等药物改善症状,防止病情加重。同时尽量避免食用高嘌呤食物如贝类海鲜、浓肉汤等,对于控制尿酸水平也有一定的帮助。