陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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类风湿关节炎可以吃鹅肉吗

2023.06.06 18:03

类风湿关节炎患者可以吃鹅肉。

用量建议:200g/天。

鹅肉富含B族维生素、维生素E、铁等营养成分,类风湿关节炎吃鹅肉可以促进肝脏健康。鹅肉中含有大量的胶原蛋白和胱氨酸等成分,可以增加关节软骨的弹性和稳定性,帮助缓解关节疼痛和肿痛。

鹅肉易于滋生细菌,加工鹅肉前要彻底清洗表面的脏污,不要生吃,要经过煮、蒸、炖等烹饪方式,确保食品安全。鹅肉适合一般人群食用,但肝肾功能不良或有肝肾疾病的患者,以及高尿酸血症、坏血病等患者应禁止食用,因为鹅肉含有较高的嘌呤,会加重病情。

类风湿关节炎患者应保证充足的水分摄入,合理的运动,可有效促进血液循环,增强肌肉力量以及保持骨骼健康。还要保持正确的姿势,防止受累关节的过度疲劳或损伤。