胆汁什么时候分泌

2024.08.27 16:59

胆汁在非消化期不断产生并储存于胆囊，在消化期排入十二指肠。

胆汁的分泌是一个持续的过程，但分泌量的多少会随不同时期而有所变化。在没有进食的时候，也就是非消化期，肝细胞会持续不断地分泌胆汁，胆汁经肝管、胆总管进入胆囊进行储存和浓缩。胆囊可以储存大量的胆汁，此时胆汁的分泌量较少。当进食后，尤其是进食高脂肪食物时，会刺激胆囊收缩，同时引起胆总管括约肌舒张，使得胆囊内储存的胆汁经胆囊管、胆总管排入十二指肠。这一过程主要是由神经内分泌系统进行调节的。迷走神经兴奋会直接作用于肝细胞和胆囊，促进胆汁分泌和胆囊收缩；同时，胃泌素、胰泌素等胃肠激素也会通过血液循环作用于肝细胞，引起胆汁分泌增加。胆汁排入十二指肠后，可中和一部分胃酸，同时对脂肪的消化和吸收起着重要作用，能乳化脂肪，使其变成微小的颗粒，增加脂肪与消化酶的接触面积，便于脂肪的消化分解，还能促进脂肪和脂溶性维生素的吸收。胆汁中的胆盐还可激活胰脂肪酶，加速胰脂肪酶对脂肪的分解。胆汁的分泌和排放是一个复杂而精细的过程，与进食密切相关，对人体的消化和吸收功能起着至关重要的作用。

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